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26 février 2011 6 26 /02 /février /2011 20:36

Nous sommes encore au mois de février.

Qui dit février, dit carnaval, et qui dit carnaval, dit beignets.

alors aujourd'hui nous avons fait des beignets.

 

 

cuve gaz et beignets

 

Ce sont des beignets de fromage blanc, dont voici la recette.

 

Mélanger: -500g de farine

                   -1 pincée de sel

                   -1 paquet de levure chimique

                   -150g de sucre.

 

Battre 500g de fromage blanc avec 3 oeufs, 100ml d'huile et 100ml de lait.

Mélanger le tout.

Chauffer l'huile de friture, y mettre des boulettes de la valeur d'une cuillère à café de cette pâte.

Les sortir de l'huile, les égoutter et les rouler dans du sucre et de la cannelle.

 

Les quantités ci-dessus donnent environ 80 beignets.

 

 

Et comme ce sont encore les vacances j'ai emmené mon grand et un de ses copains au cinéma voir Arrietty

 

 

Arrietty-Affiche-France-375x500[1]

 

 

Une vraie petite merveille, qui a fait l'unanimité, on a adoré... à voir absolument.

 

 

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Cathy's Delights 01/03/2011 18:23



hum une très belle recette de beignets.



Didouille 01/03/2011 10:56



Oh cette recette m'a l'air parfaite pour les palets de cette maison.... mais un peu moins pour mes hanches!


Quand au dessin animé, je voulais y emmener mes enfants en fin de semaine avant de rêprendre l'école.



secretsdebrodeuse 01/03/2011 07:58



miam!!! j'suis une gourmande


 j'hésitais à en faire pour mardi gras mais là je vais prendre le temps de faire ta recette et je vais diviser en 2 les quantités



Fifi 28/02/2011 10:01



Un peu en retard de ma visite chez toi.. ton étole japonais est superbe !! cela doit etre long pour le faire..


Sinon merci de ta recette


Belle journée


Bises


Fifi



Caro 28/02/2011 06:44



Très réussis tes beignets de carnaval ! bonne semaine, bisous



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